26. dubna 2023 –– interiér –– Ondřej Krynek
V Humpolci bylo nedávno otevřeno návštěvnické centrum pivovaru Bernard, které místním i přespolním nabízí možnost posezení u piva v restauraci, nákupu pivních produktů v nové prodejně, posezení v malém kině i návštěvu multifunkčního sálu. Interiér i exteriér budovy je laděn do industriálního duchu.
„Koncepce prostředí se inspiruje průmyslovým charakterem pivovaru. Pro exteriér jsou typická členěná okna a výkladce. Atmosféru interiéru tvoří černá cementová stěrka na stěnách, dřevěný nábytek, v harmonickém kontrastu vynikají měděné prvky na baru, nábytku, osvětlení i konstrukčních prvcích. Charakteristickými objekty interiéru jsou stěny z pivních lahví zasazené v kovovém rámu. Tento designový element současně slouží jako dělící příčka mezi jednotlivými prostory. Světlo procházející sklem lahví tvoří magickou stínohru a barví interiér do medového odstínu piva,“ uvádí Barbara Bencova a spoluautoři Lenka Hradecká a Jakub Klíma.
„Stěna z pivních lahví a logem pivovaru je klíčovým motivem při vstupu do nově vybudované přístavby recepce. Z recepce se přes spojovací krček dostáváme do historické budovy pivovaru. Cihelné klenby a stěny tohoto prostoru zůstaly zachovány ve své surové podobě, expozice navazuje na původní vzhled pivovarnických štoků. V patře je také malý kinosál a toalety. Využití Sládkova sálu v následujícím patře je maximálně multifunkční. Sálu dominuje čtvercový bar, který je vymezen sloupy a lemován transparentní dekorací z pivních lahví. Skrz bar lze nahlédnou do chlazeného skladu s měděnými tanky s pivem Bernard,“ dodávají.
Nejvíce navštěvovaný bude jistě prostor pivnice ve čtvrtém podlaží. Dominují mu měděné pivní tanky. Design interiéru je laděn do intimnějšího prostředí díky cementovým stěrkám na stěnách a tmavým závěsům. Opět jsou použity pivní láhve a to tentokrát jako dělící příčky. Většina doplňků, svítidel má měděné prvky, čímž se hezky doplňují ke zbytku interiéru. Na pivnici navazuje terasa s výhledem na město Humpolec.
Čtěte související článek na DesignMag.cz
Stará továrna ve Varnsdorfu se proměnila na společenský sál a pivovar Kocour
Čtěte další články na téma restaurace a interiér
Foto: Alex Shoots Buildings
Zdroj: Bernard a Interiér roku
